לחם גבינה עירית ובירה מהיר הכנה - מושלם לשבועות !

לחם נהדר וקל להכנה ללא התפחות אז גם אם אתם חוששים משמרים את הלחם הזה אתם חייבים לנסות להכין ולהגיש לצד גבינות וממרחים בארוחת חג השבועות בביתכם !!!

לחם גבינה עירית ובירה מהיר

כמות: כיכר אחת בגודל אינגליש קייק

(השימוש בכוס מדידה סטדנדרטית לאפיה בנפח של של 240-250 מ"ל)

מצרכים:

1/2 2 כוסות קמח

1/2 2 כפיות אבקת אפיה

* אפשר להשתמש בקמח תופח ואז אין צורך להוסיף אבקת אפייה

1 בקבוק של 330 מ"ל בירה בהירה

1 כפית מלח

1 כוס גבינה צהובה מגורדת

3/4 כוס עירית קצוצה

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל 190 מעלות גריל עליון ותחתון

מרפדים תבנית אינגליש קייק בנייר אפייה - ראו הדגמה בסרטון

בקערה גדולה ונוחה לערבוב מערבבים ביחד את הקמח, אבקת האפיה והמלח

מוסיפים את הבירה ומערבבים עד שנוצר בצק דביק ואין גושים יבשים

מוסיפים את הגבינה המגורדת והעירית הקצוצה ומערבבים לאיחוד

מעבירים את הבצק לתוך התבנית המרופדת

אופים בתנור שחומם מראש כ- 40-50 דקות עד שכיכר הלחם שחומה תפוחה ויפה

נותנים ללחם להתקרר כמה דקות בתוך התבנית ואז מוציאים אותו בזהירות ומורידים את נייר האפייה

ונותנים ללחם להצטנן על הרשת עד שהוא חמים או בטמפ' החדר

פורסים בעדינות מהצד - ראו הדגמה בסרטון

מגישים לצד גבינות, ממרחים וכל מה שאוהבים !

חג שבועות שמח !!!

בתיאבון !!!

אלינה 💖